RP-3379 400
Assado em 2023-05-16 16:10 UTC
0.4 kgs em MCR500 torrador
1.7.1412.2609 - Windows
CURVA ASSADA
4:22 45%
3:00 30%
2:33 25%
0:00
0.0°F DT
0.0°F BT
0.0°F ET
0.0°F IT
0°/min RoR
VENTILADOR, COMBUSTÍVEL, TAMBOR
CADERNO
| 0:00 | 401° | Acusação |
| 1:06 | 195° | Ponto de inflexão |
| 4:22 | 320° | Amarelo > verde |
| 7:22 | 390° | Primeira rachadura |
| 9:55 | 415° | Deixar cair |
|
-1 | |
|
-1 | |
|
-1 | |
| 0:00 | | Acusação |
| 0:58 |
|
2 |
| 1:06 | | Ponto de inflexão |
| 2:01 |
|
1.4 |
| 3:36 |
|
1.4 |
| 4:18 |
|
1.2 |
| 4:22 | | Amarelo > verde |
| 6:05 |
|
1.0 |
| 7:22 | | Primeira rachadura |
| 7:27 |
|
0.8 |
| 8:24 |
|
0.6 |
| 8:51 |
|
0.6 |
| 9:55 | | Deixar cair |
DETALHES DO CAFÉ
Origem: Peru
Método de processamento: Lavado